May 29, 2019
En este episodio nos visitan Rodrigo, Patricio y Daniel Rivera Río para platicar sobre la cocina norestense, su evolución como cocineros, sus mayores inspiraciones en el estado y el avance de la gastronomía que tenemos por acá. Con un par de botellas de Bodegas Pujanza y buena música!
May 22, 2019
En este episodio Mauricio Leon regresa al show para platicar sobre Champagne y vino espumoso. Hablamos sobre lo gastronómica que es esta bebida legendaria y sus diferentes categorías! Bebimos una botella de Marc Hebrart durante esta conversación.
May 17, 2019
En este episodio nos acompaña Daniel Sada, creador del festival Toma Vino Mexicano, hablamos sobre el cambio climático que vivimos actualmente, musica, peliculas y la vida detras de la producción de un vino.
May 10, 2019
En este episodio nos visita David Zambrano, sommelier corporativo de Vinoteca para platicar sobre los vinos de la Borgoña y sus apelaciones principales. Hablamos sobre si la tierra es plana o redonda por supuesto con una botella de Mercurey de por medio.
May 2, 2019
En este episodio con Carlos Leal hablamos sobre los diferentes tipos de agaves para hacer mezcal, nos platica sobre sus proyectos (Compañía de Sales, Loyal & Febre, Mortar & Sons y Dodo). Hablamos sobre su estancia en Master chef Mexico y musica con un mezcal de por medio.