Sep 24, 2019
Primer episodio en el cual hablamos de la Ribera del Duero y que mejor que con Alvaro Comenge ( Bodegas Comenge) en el estudio. Hablamos sobre los recientes cambios a la D.O, sus diferentes vinos, el 20 aniversario de la bodega, su filosofía en la producción de cada uno de sus vinos y un poco de todo, bebiendo Comenge...
Sep 11, 2019
En este episodio 28 nos visita en el estudio Carlos San Pedro, propietario y enólogo de bodegas Pujanza, un gran vino de La Guardia. Platicamos sobre sus métodos de elaboración, sus inicios, La razón por la cual no clasifica sus vinos como “crianza” “reserva” o “gran reserva” y discutimos el tema del uso...
Sep 5, 2019
En este episodio hablamos sobre la mística region de Châteauneuf-du-Pape, sus características, estilos, ubicación, variedades permitidas en la AOC junto con algo de historia interesante del lugar. Bebemos un Saint Préfert de Isabel Ferrando y celebramos que hoy empieza la NFL.