Oct 25, 2019
En este episodio discutimos sobre el uso de la barrica en diferentes regiones del mundo. Damos nuestro punto de vista sobre su uso y nombramos algunas de las regiones que nos gustan con buen uso de ella. Hablamos un poco de la sobre maduración y sobre extracción, esperamos sus comentarios!
Oct 18, 2019
En el episodio 32 hablamos sobre los diferentes tipos de suelo que existen en las diferentes regiones al rededor del mundo y en que influyen. Debatimos sobre la acidez y descriptores utilizados frecuentemente. También tocamos el tema de los tipos de fermentaciones y spoileamos varios programas de television!
Oct 11, 2019
Temporada 2! En este episodio hablamos sobre que es el terroir en nuestra opinión, que es la mineralidad y otros términos utilizados comúnmente. Bebemos Olga Raffault y Jean Luc Colombo St Joseph mientras hablamos de otros descriptores clásicos y no tan clásicos. Hablamos sobre el Joker mexicano y south park.
Oct 4, 2019
En el episodio 30 recapitulamos algunos de nuestros episodios favoritos, contestamos preguntas de Instagram en vivo y bebemos diferentes vinos. Hablamos sobre teorías de conspiración y nos divertimos.